在中国说起自己家乡的饺子，这也许是一个不亚于甜豆腐脑还是咸豆腐脑的问题。事实上，饺子是一种世界性的食物，在世界各地，都有长得像饺子的美食。在我的海外旅行经历中，也有幸（凑巧）点过很多类似于饺子的食物，它们中有的味道还不错呢。

　　在波兰吃最像饺子的pierogis

　　波兰饺子

　　在华沙老城，有大大小小数十家以做pierogis出名的餐馆。一走进里面，立刻就有年轻漂亮的波兰妹子，身着传统服饰，给你端上一盘盘热乎乎的食物。咦？这不是我大天朝的饺子吗？事实上，这种食物在波兰非常流行，就算是走在街头，也经常会有售卖pierogis的小摊，买一小碟，蘸上黄油和洋葱，吃起来确实是别有一番风味。

　　波兰饺子

　　波兰的pierogis，制作方式说是最接近中国饺子的感觉了。它的馅料是各种肉类、土豆泥、奶酪、酸菜、洋葱等也有果酱等甜口的。吃法和中国的饺子也很像，饺子用水煮熟了可以蘸酸奶油或者黄油吃，也可以做成煎饺。不管是从味道还是样子，都和中国的水饺很像。尤其是东欧独特的酸菜馅饺子，颇有一番东北猪肉酸菜大馅饺子的风采。

在印度吃炸的大饺子——samosa

推荐阅读：福建都市